Lupul’in Méteren – Du houblon à la bière est une nouvelle expérience pour notre ville de Méteren. Après plusieurs mois de gestation, le Comité des fêtes et les Amis d’Aymon sont heureux et fiers de vous communiquer le programme complet de la manifestation qui se tiendra le dimanche 18 septembre 2011, journée du patrimoine.
Salon des bières artisanales, exposition, conférence, ateliers, animations sportives et didactiques…
1ère édition Lupul’in Méteren
Du houblon à la bière
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Dimanche 18 septembre 2011
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- 9h00 – Randonnée 8 et 15 km – « Circuit du houblon à la bière »
- 9h00 – Circuit cyclotouriste des 17 chapelles de Méteren
- 10h00 – Ouverture / inauguration avec sortie du géant des 4 fils Aymon.
- 10h00 à 18h00 – Salon des bières artisanales
- 12h00 à 13h00 – Concert « Mr Toine »
- 13h00 à 14h00 – Concert « Oscar Bonnade »
- 14h30 – Baptême de la bière de Méteren avec l’association des Amis d’Aymon
- 15h00 – Intronisation dans la Ghilde des Eswards Cervoisiers
- 14h00 à 18h00 – Bourse d’échange d’objets brassicoles
- 16h00 – Conférence par Léon Ballat, maître-brasseur – « l’itinéraire de la bière, de sa naissance à nos jours »
- 16h00 à 17h00 – Concert « Folky Family »
- 11h30 et 17h15 – Atelier «L’art de déguster une bière»
- Après-midi – Concours de dégustation à l’aveugle
- 18h30 – Clôture – Concert « Uncle Jack »
Sur la Place
Du Houblon…
Le houblon
Reconstitution d’une houblonnière sur le bord de l’église réalisée par Christophe Gombert
Cueillette à l’ancienne / Exposition d’outils / Vente de tresses de houblon
Pour les enfants, atelier petits coussins au houblon
L’orge
Atelier la couleur de la bière, atelier concassage du malt
… A la bière
Brassin public
Des brasseurs amateurs vont réaliser une démonstration de brassage en public tout au long de la journée.
Lupul’ in – Bière de Méteren
Stand des Amis d’Aymon qui commercialisent la Lupul’in ainsi que son verre de dégustation.
Marché du terroir
Animations
Jeux flamands, jeux traditionnels de fêtes, conteur…
Balade en calèche avec M. Verbaere Daniel et Buttin Claude (Berthen), les ânes de M. Osson (St Jans cappel)
Musique traditionnelle, humeur joviale et ambiance estaminets flamands
Harmonie municipale.
Salle des fêtes
Salon des bières artisanales
Vente du verre Lupul’in et des tickets de dégustation
(5 € pour un verre galopin et 3 dégustations)
Une quinzaine de brasseurs présents feront déguster leurs produits – Ventes d’objets publicitaires sur les brasseries.
Exposition
Exposition « Le patrimoine brassicole de Méteren et environnant » : Brasserie de Swarte, culture du houblon, etc…
Restauration sur place
Les Brasseries
Brasserie Thiriez (59, Esquelbecq) – Représentée par Aymeric Rubbens
Biobière, Esquelbecq (Blonde, Ambrée), La Rouge Flamande, Etoile du Nord, La Maline, l’été du nord, etc…
Les Ateliers Malecot (59, Armentières) – Ghislain DE MUYNCK
La Léonce d’Armentières (Blanche, Blonde, Brune)
Brasserie du Caou (59, Merville) – Alexis DEFOSSEZ
Kaou’ët (Blonde dorée, Blonde Cuivrée, Brune, Triple) – Lancement d’une nouvelle bière
Brasserie Craig Allan (60, Mery la Bataille) – Craig ALLAN
Agent Provocateur, Cuvée d’Oscar
Brasserie La Flamine (59, Ostricourt ) – Christophe CLOET
La Flamine (Blonde, Ambrée)
Brasserie Au Baron (59, Gussignies) – Alain et Xavier BAILLEUX
Saint médard, Cuvée des Jonquilles
Brasserie Silviacus (62, Samer) – Nicolas BARBIEUX
Silviacus (Blanche, Blonde, Triple, à la fraise)
Brasserie du Pays Flamand (59 – Blaringhem) – Olivier DUTHOIS et Mathieu LESENNE
Bracine (Blanche, Blonde, Ambrée, Brune, Triple), Anosteké – Lancement d’une nouvelle bière
Brasserie La Sournoise (62, Fauquembergues) – Jean René LESAGE
La Sournoise (Blonde, Triple, Ambrée), la Merckoise
Les 3 Brasseurs (59, Englos / Lomme) – Thierry HABERT
Les 3 Brasseurs (Blanche, Blonde, Brune, Ambrée), La Triple, La Belle Province…
Brasserie Forest (59, Monceau St Waast) – Olivier FOREST
L’avesnoise (Blonde, Ambrée, Blanche), L’escampette
Brasserie Artisanale Picardennes (80, Corbie) – Christophe PODIGUE
La Mascotte
Brasserie Saint Germain (62, Aix-noulette) – Stéphane BOGAERT
Page 24 (Blanche, Blonde, Rhubarbe, Chicorée, …), Page 24 Hildegarde (Blonde, Ambrée), Page 24 Malts & Hops
Brasserie Artésienne (62, Auchy les mines) – Thomas PIERRE
St Glingin (Blonde, Ambrée, Triple), Weed, La Porte des Flandres (Blonde, Triple), Bon Samaritain
Abbaye du Mont des Cats (59, Mont des Cats)
Trappiste du Mont des Cats
Objets Publicitaires
Pompe à Bière (59, Hazebourck) – Objets publicitaires brasseries et pompes à bière.
Filière brassicole
Les Amis de la Bière (59, Sin le Noble) – Philippe BRILLON
Confrérie de la Guilde des Eswards Cervoisiers / Vente de livres – Exposition toutes les bières régionales – Bourse d’échange
Léon Ballat (59, Armentières) – Maître-brasseur retraité de la Brasserie Motte-Cordonnier – Conférencier
Produits du terroir et artisanat
Ferme Soënen (59, Méteren) – Xavier Soëne
Pommes, Poires, Jus de pomme, Jus de poire, pétillant de pomme (sans alcool)
Crem Hier d’Aujourd’hui (59, Rubrouck) – Marie Hennion
Beurre, lait, Fromage de Bergues, brique rouge des Flandres, Tomme de Bailleul.
Ferme Parent (59, Méteren) – Patrick Gallais, Ghislaine Parent
Légumes, fruits
Au Pain de Campagne (59, Méteren) – Boulangerie Pâtisserie
Pain à la bière
Julie et Freddy Bodèle (59, Méteren) – Boucherie Charcuterie
Le Rucher Hondschootois (59, Hondschoote) – Alain Vanlerberghe
Ruche vitrée et explications, Miel, pain d’épice maison
Au Bon Bec (59, Merville) – Maria Preti
Confiseries, compositions personnalisées, décors acidulés…
Tournemaine, Marie-Joséphine (59, Thumeries) Artisanat d’art
Le Croustillon Hollandais (59, Bailleul)
Croustillons, crêpes, Gaufres
Les Serres de la Blanche (59, Bailleul) – M. Dehondt
Fleurs, plantes, etc…
Roseline Ropitail (59, Steenvoorde)
Chapeaux, étoles, etc
Ferme Beck (59, Bailleul)
Bière Hommelpap, confitures
Antoine Ryckewaert (59, hazebrouck)
Confitures, activités autour du houblon, secrétaire Coophounord
Ferme de l’Aubépine (59, Berthen) – Mme Anastasia Chat
Fraises, confitures et sirops
Restauration – Boissons
Au bon Accueil (59, Méteren) – Roselyne, Caroline et Emilie
Friterie, café, restauration, glaces
Ferme de L’Haghedoorn (59, Méteren) – Marie et Fabrice VERWAERDE
Estaminet restauration
Le galopin (59, Méteren) – Sébastien VAN TORNHOUT
Estaminet restauration
L’estaminet des Monts (59, Méteren) – Chantal et Régis DAUCHY
Bar tabac – petite restauration
Autres Associations et organismes participants
Harmonie municipale de Méteren
Randonneur Club des Monts de Flandre – Stéphane Cnocquaert
Méteren Cyclo Club – Jean Claude Sarrazyn
Foyer Rural – Peinture : Béatrice Deneudt / Bijoux : Marie-Flore Edouard
Scouts et Guides de France Bailleul – Jean-Baptiste Vandenbroucke
Eclaireurs Eclaireuses de France Bailleul – Christophe Maillard
Remerciements
Mairie de Méteren : Mme le Maire Béatrice Descamps, Michel Lecoustre, Michel Macaigne
Conseil Général du Nord et Mairie de Bailleul : Michel Gilloen
Communauté Rurale des Monts de Flandre (Présidente Marie Thérèse Ricour), Pompiers de Méteren (Arnaud Maniez), Pays Coeur de Flandre, Direction Régionale des Affaires Culturelles, EPICEA (Florence Percq), Maxime Poublanc (Directeur centre de loisir Méteren), Crédit Mutuel de Bailleul, Intermarché Bailleul
Sylvie et Christophe Gombert, Daniel Fache, Hubert Bogaert, Francis Deswarte, Léon Ballat, Yves campion, César Storet et l’association De Katjebei, Mathieu Lesenne, Olivier Fer (logo, graphismes), Cyril Fonchy (recette Lupul’in), Jean-Luc Vanden Broele
… ainsi que toutes les personnes participantes à la réalisation de cette manifestation : bénévoles, commerçants de Méteren, parents, amis, collègues, etc…
L’affiche
Ce programme est susceptible d’évoluer
Un petit programme qui a l’air bien sympathique… je suis pressée d’y être. Enfin une bonne animation à Meteren. Bravo à l’équipe organisatrice.
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